RAPE RIPIENE DI RISO


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: RAPE
 
N° Persone:
3
Ingredienti:
1 Tazza .... Riso Cotto
6 .... Rape
1 .... Cipolla Tritata
1 Cucchiaio .... Tamari
1 Cucchiaio .... Olio D'oliva
1 Cucchiaio .... Sale Marino
1 Cucchiaio .... Pangrattato
2 Cucchiai .... Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Scottare le rape per qualche minuto in acqua salata bollente, quindi svuotarle. Preparare un impasto con l'interno delle rape, il riso, la cipolla e il prezzemolo tritati e conditi con tamari. Farcire con l'impasto le rape e gratinarle in forno dopo averle cosparse di pangrattato e qualche fiocchetto di burro.
Note:
-
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Immagine:
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