SEDANO RAPA AL FORNO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SEDANO RAPA
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Sedano Rapa 2 .... Cipolle 2 .... Uova 3 Mestoli .... Besciamella Vegetale 50 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale |
Preparazione: |
Sbucciare il sedano; lessarlo al dente in acqua bollente salata; tagliarlo a fette. Far sudare nell'olio la cipolla tagliata sottile. Unirla alla besciamella tiepida; aggiungere il parmigiano e 2 tuorli. Far colorire in olio le fette di sedano, porle in una teglia unta e ricoprirle con la besciamella. Spolverizzare di parmigiano, e olio. Infornare a 180 gradi. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |