SEDANO STUFATO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SEDANO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Gambi Di Sedano 10 G .... Pepe Bianco .... Prezzemolo 5 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Pulire e lavare il sedano e tagliarlo a pezzetti di 8 cm di lunghezza. Scottarli per 10 minuti in acqua salata bollente. Scolarli e farli rosolare in padella con 5 cucchiai di olio, unire un mestolino d'acqua e cuocere coperto a fuoco basso per 40 minuti. Aggiungere altra acqua se necessario. A fine cottura unire il prezzemolo tritato e il pepe macinato fresco, far insaporire pochi minuti e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |