SANDWICH DI ZUCCA ALLA MOZZARELLA


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: POLPA DI ZUCCA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Polpa Di Zucca
300 G .... Mozzarella
.... Formaggio Grattugiato
.... Timo
.... Burro
.... Sale
Preparazione:
Tagliate la polpa della zucca a fette alte un centimetro e mezzo circa. Adagiatele su un foglio di carta d'alluminio, salatele, cospargetele di timo, chiudete il cartoccio e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz'ora. Tagliate a fettine la mozzarella. Ritirate la zucca e preparate dei sandwich con due fette di zucca e una di mozzarella in mezzo. Allineate i sandwich in una pirofila imburrata. Cospargeteli di formaggio e fiocchetti di burro. Mettete in forno per circa 10 minuti.
Note:
-
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Immagine:
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