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1 .... Sedano Bianco
60 G .... Burro
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
3 Spicchi .... Aglio
2 Cucchiai .... Conserva Di Pomodoro
.... Brodo
.... Sale

Tagliare a pezzi le costole di sedano, farle insaporire in burro e olio con l'aglio. Versarvi sopra la conserva diluita in 2 mestoli di brodo, salare e cuocere per circa 45 minuti, bagnando, se occorre, con altro brodo.

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