SEDANO E FINOCCHI IN PINZIMONIO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SEDANO BIANCO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Sedano Bianco Tenero E Profumato 2 .... Finocchi .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale Abbondante .... Pepe Macinato Al Momento |
Preparazione: |
Togliere al sedano le coste più dure tenendo soltanto il cuore; di quest'ultimo separare le costole, lavarle bene e asciugarle. Fare lo stesso con i finocchi. In una ciotola mettere l'olio e condirlo con sale e pepe. Intingere sedani e finocchi nell'olio. Piatto, per così dire, di passaggio. |
Note: |
Luogo: Lazio. Luogo: Roma. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |