SEDANO FARCITO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SEDANO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Coste .... Sedano 100 G .... Ricotta (o Formaggio Molle) 2 Cucchiai .... Panna 1 Cucchiaio .... Succo Di Limone 1 Barattolino .... Uova Di Lompo 1 Pizzico .... Pepe Di Caienna |
Preparazione: |
Lavate le coste di sedano e togliete i fili. Tagliatele in due per ottenere delle barchette di 7-8 cm di lunghezza. Mescolate con una frusta il formaggio, la panna e il succo di limone. Aggiungete il pepe di Caienna e mescolate accuratamente. Distribuite la miscela sulle barchette di sedano riempiendole abbondantemente. Ricoprite con le uova di lompo. Non è necessario salare l'impasto: le uova di lompo sono sufficientemente salate. Servite queste barchette in un buffet freddo oppure all'ora dell'aperitivo. |
Note: |
Preparazione: 10 minuti. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |