SFORMATO DI ASPARAGI E TOFU
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ASPARAGI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Asparagi 2 Spicchi .... Aglio 1 .... Scalogno 3 Cucchiai .... Olio D'oliva 100 G .... Tofu (formaggio Di Soia) 25 Cl .... Besciamella .... Sale |
Preparazione: |
Lessate gli asparagi in abbondante acqua salata. Preparate un soffritto con aglio e scalogno. Fatevi insaporire gli asparagi. Frullate il formaggio nel mixer e aggiungetevi la besciamella. In uno stampo rivestito con la carta da forno versate gli asparagi e la crema di formaggio. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |