SFORMATO DI BROCCOLI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: BROCCOLI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Broccoli 2 .... Uova 50 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G .... Formaggio Pecorino Grattugiato .... Noce Moscata .... Burro .... Pangrattato .... Sale |
Preparazione: |
Lavate i broccoli, divideteli a cimette e scottateli in acqua bollente salata per 5 minuti. Passateli al mixer. Sbattete le uova con i formaggi, conditele con sale e noce moscata, aggiungetevi il passato di broccoli e versate tutto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |