SFORMATO DI CAVOLO - VARIAZIONE 2


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAVOLO VERZA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1/2 .... Cavolo Verza
1 .... Cipolla
2 Foglie .... Alloro
4 .... Uova
.... Burro
200 G .... Panna
.... Basilico
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Stufare la cipolla con le foglie di alloro e il cavolo tagliato finemente. Frullare il tutto con una manciata di basilico, sale e pepe. Passare al colino, aggiungere le uova, la panna e sbattere bene con una frusta. Imburrare 4 stampini, versarvi il composto e cuocere a bagnomaria finché è ben sodo.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

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