SFORMATO DI CAVOLO - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAVOLO VERZA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1/2 .... Cavolo Verza 1 .... Cipolla 2 Foglie .... Alloro 4 .... Uova .... Burro 200 G .... Panna .... Basilico .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Stufare la cipolla con le foglie di alloro e il cavolo tagliato finemente. Frullare il tutto con una manciata di basilico, sale e pepe. Passare al colino, aggiungere le uova, la panna e sbattere bene con una frusta. Imburrare 4 stampini, versarvi il composto e cuocere a bagnomaria finché è ben sodo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |