SFORMATO DI RISO E CIPOLLA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CIPOLLE BIANCHE
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Cipolle Bianche 350 G .... Riso Abbondante .... Olio D'oliva .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Affettate le cipolle finissime; fatele ammorbidire in abbondante olio caldo, regolate sale e pepe. Lessate in acqua a bollore salata il riso, scolatelo al dente, conditelo con un po' di burro. Disponete uno strato di riso in uno stampo imburrato, coprite con uno di cipolle, ancora riso, fino a esaurimento degli ingredienti. Passate in forno a 180 gradi per venti minuti. Sformate su un piatto da portata e servite. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |