SPINACI AL GRATIN - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SPINACI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Spinaci Puliti 300 G .... Patate 100 G .... Formaggio Parmigiano Reggiano 50 G .... Prosciutto Cotto 50 G .... Burro .... Pangrattato .... Sale |
Preparazione: |
Lessare gli spinaci, scolarli, passarli al burro, salarli ed aggiungere agli stessi un poco di Parmigiano Reggiano grattugiato. Fare cuocere le patate, passarle, salarle, condirle col rimanente burro e formaggio e versare in una pirofila imburrata. Sopra al purè disporre il prosciutto a listelle e ricoprire il tutto con gli spinaci. Spolverizzare di pangrattato e mettere in forno per 10 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |