SPINACI ALLA FRANCESE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SPINACI
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N° Persone: |
2 |
Ingredienti: |
250 G .... Spinaci Per Insalata 1 .... Pompelmo Rosa 1 Cucchiaio .... Senape 3 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaino .... Semi Di Sesamo .... Sale |
Preparazione: |
Pulite con cura gli spinaci (devono avere le foglioline abbastanza piccole e tenere). Lavateli cambiando l'acqua 3 o 4 volte, quindi asciugateli in un panno. Sbucciate il pompelmo e togliete la pellicola che protegge la polpa degli spicchi. Dividete la polpa in piccoli pezzi e unitela in un'insalatiera con gli spinaci. Mettete in una ciotola l'olio, un pizzico di sale e la senape, battete con una forchetta per formare una salsina. Irrorate spinaci e pompelmo. Mescolate con cura, cospargete con i semi di sesamo. |
Note: |
Luogo: Francia. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |