SPINACI SALTATI


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SPINACI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
450 G .... Spinaci
3 Spicchi .... Aglio
2 .... Acciughe Sotto Sale
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Lessare gli spinaci e strizzarli bene. Scaldare un po' di olio con l'aglio tritato e le acciughe dissalate e sfilettate. Unire gli spinaci e farli soffriggere. Mescolare e aggiustare di sale Accomodare gli spinaci sul piatto di portata, irrorarli del loro sugo e servirli ben caldi.
Note:
-
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Immagine:
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