TARDAGLIONE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: VERDURA
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Farina Di Granturco Rossa .... Verdura Selvatica .... Aglio .... Peperoncino .... Olio D'oliva .... Sale .... Acqua |
Preparazione: |
Mettere a soffriggere olio, aglio e peperoncino. Aggiungere acqua e quando essa bolle, unirvi la verdura e portarla a metà cottura, rimestando continuamente con il 'mattarello'. Quindi unire al tutto la farina e proseguire la cottura per 4 ore. |
Note: |
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |