TIELLA DI FUNGHI CARDUNCEDDU
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FUNGHI CARDONCELLI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Patate 600 G .... Funghi Cardoncelli 1 .... Cipolla Grande .... Aglio .... Prezzemolo .... Sale .... Pepe .... Olio D'oliva Extra-vergine |
Preparazione: |
Tagliare le patate e le cipolle a fette sottili dopo averle sbucciate. Con un pennellino pulire i funghi dai residui di terra. In una teglia da forno disporre a strati nell'ordine le cipolle, le patate e i funghi inframezzandoli con un trito di aglio e prezzemolo condito con pepe e sale. Irrorare ogni strato con olio e spolverizzare l'ultimo con pangrattato. Irrorare con un'ultima passata d'olio, aggiungere 1/2 bicchiere d'acqua e mettere in forno per 30 minuti. Servire tiepido. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |