TIELLA DI VERDURE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Patate 300 G .... Zucchine 150 G .... Cipolle 300 G .... Pomodori Perini .... Origano .... Formaggio Pecorino Grattugiato .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Scaldare il forno a 230 gradi. Spazzolare le patate sotto l'acqua corrente, lavare le cipolle spellate e le zucchine spuntate, quindi affettare le tre verdure. In un tegame di coccio distribuire a strati tutte le verdure, alternandole con pomodori spezzettati, origano, formaggio, sale, pepe e olio. Versare un mestolo di acqua e mettere in forno già caldo finché tutte le verdure saranno cotte, l'acqua sarà assorbita e la superficie avrà una crosticina dorata. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |