UOVA MOLLETTE AGLI SPINACI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Uova 700 G .... Spinaci 2 Cucchiai .... Panna .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mondate e lavate gli spinaci. Lessateli, sgocciolateli, tritateli finemente. Insaporiteli in un tegame con un po' di burro, ammorbiditeli con la panna, salateli e pepateli. A parte cuocete le uova immergendole in acqua a bollore per 4-5 minuti. Mettete gli spinaci su un piatto da portata, sopra sistematevi le uova mollette sgusciate delicatamente e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |