INSALATA DI FORMAGGIO E PERE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FORMAGGIO PRIMOSALE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Insalata Rucola 2 .... Pere 150 G .... Formaggio Primo Sale 4 Gambi .... Sedano Tenero 4 .... Funghi Champignon 1 .... Limone .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale |
Preparazione: |
Lavare e centrifugare l'insalata. Metterla in una zuppiera. Tagliare a tocchetti il sedano e il formaggio primo sale. Salare, pepare, irrorare d'olio. Sbucciare e tagliare le pere a fettine sottili, metterle in una ciotola con gli champignon a fettine e irrorarle con succo di limone. Dopo 10-15 minuti unirli al resto e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |