CARDI GRASSI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARDI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Cardi .... Sale .... Burro .... Formaggio Grana Padano Grattugiato .... Mollica Di Pane 1 Punta .... Zafferano 1 Punta .... Semi Di Coriandolo |
Preparazione: |
Far lessare i cardi con acqua, sale e burro. Scolare e mettere in una teglia da forno con una spruzzata di grana padano. Mescolare con della mollica di pane ammollata con un poco di latte, una punta di zafferano e di coriandolo e lasciare gratinare in forno fino a colore dorato. |
Note: |
Luogo: Veneto. Luogo: Padova. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |