TORTIERA DI PATATE E CIPOLLE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
800 G .... Patate 300 G .... Cipolle Affettate Finemente 500 G .... Pomodori Maturi 5 Cucchiai .... Olio D'oliva 4 Cucchiai .... Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Pizzico .... Origano .... Sale |
Preparazione: |
Affettare sottilmente le patate, pelare i pomodori, privarli dei semi e affettarli. Mescolare insieme pomodori, patate, cipolle, pecorino, olio, origano, poco sale e un bicchiere di acqua fredda. Ungere una pirofila rotonda, versarvi il composto, livellarlo e passare in forno già caldo a 180 gradi per circa 1 ora. Servire calda nel recipiente di cottura. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |