TREVISANA ALLA SCAMORZA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SCAMORZA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 Cespi Piccoli .... Trevisana 3 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe Nero 8 Fette .... Scamorza |
Preparazione: |
Foderare una teglia con carta da forno, oliarla e adagiarvi le fette di scamorza, salare e pepare. Pulire l'insalata, lasciare il torsolo e dividere i cespi a metà. Cuocerli sulla bistecchiera o in una padella leggermente unta di olio. Mettere nel forno preriscaldato la teglia vicino al grill in funzione fino a quando il formaggio inizierà a sciogliersi. Disporre su un piatto la trevisana condita con olio e le fette di formaggio, cospargere di pepe e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |