UOVA ALLA FRANCESE


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Uova
4 Cucchiai .... Panna Da Cucina Liquida
.... Burro
.... Sale
1 Spolverata .... Pepe
Preparazione:
Servendovi di 4 cocotte (recipienti di porcellana da forno), versate in ognuno la panna, subito dopo, rompeteci dentro l'uovo, aggiungete il burro fuso, il sale, una spolveratina di pepe e cuocete in forno già caldo per circa 5 minuti fino a quando l'albume si sarà rappreso. Togliete dal forno e servite subito.
Note:
Luogo: Francia.
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