UOVA ALLA PARMIGIANA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Uova 80 G .... Prosciutto Crudo .... Burro Abbondante .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Imburrare bene il fondo di una teglia, romperci le 4 uova, condire con sale e pepe e molto parmigiano grattugiato. Dopodichè spargere il prosciutto su tutto tagliato a dadini e su ogni uovo mettere un po' di burro fuso. Mettere in forno e far cuocere. Appena il parmigiano si sarà sciolto spegnere e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |