UOVA ALLA PIZZAIOLA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Uova 8 .... Filetti D'acciughe Sott'olio 1 .... Mozzarella 1 .... Pomodoro .... Brodo 4 Pizzichi .... Origano .... Sale |
Preparazione: |
Cuocere le uova in camicia, scolarle e porle in 4 cocottine da forno. Bagnare ogni uovo con poco brodo poi coprirli con 1 fetta di pomodoro, 2 filetti di acciuga, un pizzico di origano e 1 fetta di mozzarella. Salare e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 5-6 minuti, il tempo necessario a far fondere la mozzarella. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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