UOVA ALLA ROSSINI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Uova 100 G .... Burro 150 G .... Paté Di Foie Gras |
Preparazione: |
Fate sciogliere il paté in un tegamino con 50 g di burro. In un altro tegame scaldate il restante burro e appena diventa spumoso sgusciatevi un uovo alla volta. Quando l'albume comincia a rapprendersi, versatevi sopra il burro al paté fuso. Lasciate cuocere ancora 2 minuti e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |