UOVA CON POMODORI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: POMODORI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Uova 4 .... Pomodori Grandi 1 Pizzico .... Origano .... Prezzemolo Fresco 1 Filo .... Olio D'oliva .... Sale 1 Pizzico .... Pepe |
Preparazione: |
Togliete la calotta superiore ai pomodori, eliminate i semi e un po' di polpa, salateli, capovolgeteli perché perdano la loro acqua di vegetazione. Appena pronti conditeli internamente con un pizzico d'origano e uno di pepe, versatevi un filo d'olio. Ungete una teglia, disponetevi i pomodori e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti. A cottura ultimata sgusciate in ogni pomodoro un uovo. Rimettete in forno per 5 minuti. Ritirate, cospargete di prezzemolo fresco. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |