UOVA CON SALSICCIA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Uova 300 G .... Salsiccia A Nastro 1/2 Bicchiere .... Vino Bianco Secco .... Burro .... Sale |
Preparazione: |
Tritate grossolanamente la salsiccia e rosolatela in una padella calda senza alcun condimento. Quando è diventata ben colorita spruzzatela con il vino e fate evaporare. Imburrate quattro pirofile monodose, mettete sul fondo di ognuna un po' di salsiccia e sopra sgusciatevi le uova. Salate appena e ponete in forno preriscaldato a 180 gradi fino a quando l'albume si è morbidamente rappreso. Servite subito caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |