UOVA STRAPAZZATE CON I FAGIOLI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 Barattolo .... Fagioli Borlotti (barattoli Da 300 G) 4 .... Uova 1 .... Cipolla 2 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Sciacquate i fagioli in acqua corrente. Fateli scaldare 10 minuti in una padella con due cucchiai d'olio e la cipolla tagliata ad anelli molto sottili, unite le uova sbattute e insaporite con sale e pepe, strapazzandole con i rebbi della forchetta. Appena le uova diventano cremose, ritirate e servite subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |