VERDURE AL LATTE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: LATTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
50 Cl .... Latte 4 .... Zucchine 500 G .... Piselli 4 .... Carote 4 .... Cipolline .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 70 G .... Burro 1 Cucchiaio .... Prezzemolo .... Pepe .... Sale |
Preparazione: |
Mondare le verdure e tagliarle a dadini Rosolarle leggermente, insieme ai piselli, nel burro su fuoco dolce, mettendo in pentola prima le verdure più dure. Unire sale e pepe, coprirle con il latte e alzare la fiamma. Cuocere mescolando delicatamente ogni tanto. Infine spolverizzare con il prezzemolo e il parmigiano. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |