VERDURE IN CARTOCCIO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: MELANZANA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Melanzana 1 .... Zucchina 1 .... Peperone 1 .... Pomodoro 50 G .... Pancetta Affumicata 100 G .... Salsiccia .... Burro .... Sale |
Preparazione: |
Tagliate le verdure a dadini e suddividetele su quattro fogli di alluminio imburrati. Aggiungete un po' di salsiccia sbriciolata, pezzetti di pancetta, fiocchetti di burro, sale. Chiudete i cartocci e cuoceteli sotto la cenere calda vicino alla brace per 15 minuti, oppure in forno. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |