ZUCCA ALLA MENTA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ZUCCA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Zucca .... Menta Fresca .... Olio D'oliva 1 Presa .... Sale 2 Cucchiai .... Aceto Di Vino |
Preparazione: |
Pelare la zucca, privarla dei semi e tagliarla a fettine di circa 2 cm. Friggere le fette di zucca in olio bollente e sistemarle in un piatto da portata. Tritare la menta e mescolarla a 2 cucchiai di aceto, 1 di olio e una presa di sale. Amalgamare bene la salsina e versarla sulla zucca. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |