ZUCCA FRITTA PASTELLATA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ZUCCA
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
1000 G .... Zucca .... Olio Per Friggere .... Per La Pastella: 1 Pizzico .... Sale .... Acqua .... Farina |
Preparazione: |
Sbucciate la zucca, eliminate i semi e tagliatela in pezzi rettangolari sottili. Passate i pezzetti di zucca nella pastella fatta con acqua, farina e un pizzico di sale. Scaldate una padella con olio e quando questo sarà ben caldo friggete i rettangolini. Dopo quindici minuti di cottura scolateli e serviteli. |
Note: |
Preparazione e cottura: 25 minuti. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |