ZUCCHINE AL FORMAGGIO - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ZUCCHINE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Zucchine .... Pangrattato 2 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 .... Uovo Sodo 100 G .... Formaggio Fontina .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Spuntate le zucchine e cuocetele per 5 minuti in acqua salata; successivamente tagliatele a metà e svuotatele. In un piatto mettete la polpa delle zucchine, un po' di pangrattato, il parmigiano, l'uovo sodo tritato e il sale; mescolate bene il tutto e poi riempite le zucchine con il composto. Sistemate sopra ognuna di esse una striscia di fontina, olio e cospargete con pangrattato. Mettete le zucchine in una teglia unta con olio e infornate per 10 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |