ZUCCHINE AL FORNO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ZUCCHINE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Zucchine 500 G .... Pomodori 1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva 60 G .... Formaggio Groviera 2 .... Mozzarelle .... Origano .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tagliate le zucchine in due e togliete i semi; fatele cuocere per 5 minuti in acqua salata. Prendete una pirofila e mettete lungo il bordo le zucchine e, partendo dal fondo, riempitela con strati alterni di zucchine, mozzarella e pomodori che avrete precedentemente privato dei semi e cotto per 2 minuti nell'olio. Aggiungete un po' di origano e coprite con il groviera grattugiato; lasciate cuocere per 1 ora. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |