FRITTATA CON LE SALSICCE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SALSICCE FRESCHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Salsicce Fresche 6 .... Uova 2 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
In una padella larga friggere a fuoco lento le salsicce sbriciolate, in modo che prendano colore. Sbattere in una terrina le uova con sale e pepe, unire le salsicce cotte e asciutte. Amalgamare bene gli ingredienti, quindi versare il tutto nella padella fumante e appena unta. Cuocere qualche minuto per parte, affinché la frittata resti dorata in superficie e morbida all'interno. Servire non troppo calda. |
Note: |
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |