BROCCOLI STRASCINATI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: BROCCOLI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Broccoli 2 Spicchi .... Aglio 50 G .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Pepe 1 Punta .... Peperoncino |
Preparazione: |
Togliere i gambi e le foglie e sbollentarli per qualche minuto in poca acqua salata. In un largo tegame soffriggere nell'olio i due spicchi d'aglio con una punta di peperoncino. Togliere l'aglio, mettere i broccoli, tagliati in tante cimette, salare, pepare e far cuocere coperto a fiamma bassa. Servire ben caldo. |
Note: |
Luogo: Lazio. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |