PISELLI ALLA ROMANA - VARIAZIONE 3
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PISELLI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Piselli Non Sgranati 1/2 .... Cipolla .... Burro .... Brodo 100 G .... Prosciutto Crudo A Dadini |
Preparazione: |
Fate rosolare la cipolla tritata finissima nel burro e poi unitevi i piselli già sgusciati, acqua e brodo quanta ne occorre per portarli a cottura. Verso la fine unitevi il prosciutto crudo tagliato a dadetti e lasciateli cuocere ancora qualche minuto. |
Note: |
Luogo: Lazio. Luogo: Roma. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |