PISELLI ALLA ROMANA - VARIAZIONE 3


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PISELLI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Piselli Non Sgranati
1/2 .... Cipolla
.... Burro
.... Brodo
100 G .... Prosciutto Crudo A Dadini
Preparazione:
Fate rosolare la cipolla tritata finissima nel burro e poi unitevi i piselli già sgusciati, acqua e brodo quanta ne occorre per portarli a cottura. Verso la fine unitevi il prosciutto crudo tagliato a dadetti e lasciateli cuocere ancora qualche minuto.
Note:
Luogo: Lazio. Luogo: Roma.
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

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