UOVA STRAPAZZATE AL POMODORO - VARIAZIONE 5


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Uova
500 G .... Pomodori
.... Burro
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Fate fondere il burro, aggiungete i pomodori sbucciati, privati dei semi e tagliati a pezzetti; salate, pepate e fate cuocere fino a che i pomodori saranno sfatti completamente. Togliete la padella dal fuoco, aggiungetevi le uova e mescolate. Lasciate cuocere finchè le uova saranno rapprese. Pappa tanto semplice quanto deliziosa e ottima con il pane.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
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