UOVA STRAPAZZATE COL FORMAGGIO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
150 G .... Burro 12 .... Uova .... Formaggio Parmigiano Grattugiato (o Formaggio Groviera) 1 Pizzico .... Sale 1 Pizzico .... Pepe 10 Cl .... Panna Liquida |
Preparazione: |
Sbattete leggermente le uova con un pizzico di sale e di pepe e 10 cl di panna liquida, cuocetele nel burro fuso, mescolando continuamente; unite anche 80 g di parmigiano grattugiato, mescolate bene, e portate a cottura seguendo la ricetta delle uova strapazzate. |
Note: |
Luogo: Lazio. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |