INSALATA D'ESTATE - VARIAZIONE 2


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PEPERONI
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
130 G .... Peperoni
105 G .... Pomodori
65 G .... Cipolle
105 G .... Insalata Rucola
.... Prezzemolo
Alcune Foglie .... Basilico
1 Goccio .... Olio D'oliva Extra-vergine
1 Pizzico .... Sale
Preparazione:
Lavare bene le verdure, poi tagliare a striscioline i peperoni, affettare i pomodori e le cipolle e riunire il tutto in una terrina. Unire il trito di prezzemolo, 1 pizzico di sale, alcune foglie di basilico, 1 goccio di olio d'oliva extra-vergine e mescolare bene.
Note:
-
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Immagine:
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