UOVO E PATATA ALLA BRACE


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVO
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
1 .... Patata Grande
1 .... Uovo
Preparazione:
Vuota una grossa patata, alla quale avrai, in precedenza, tagliato via la parte superiore. Rompi un uovo e sbattilo per fare amalgamare il tuorlo con l'albume. Introduci l'amalgama nel buco della patata e copri con la parte superiore che avevi tagliato. Eventualmente fissa il tappo con alcuni stuzzicadenti. Metti a cuocere nella brace per 20-30 minuti.
Note:
-
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Immagine:
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