TONNO CON ANANAS GRIGLIATO E TORTINO DI BIETA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: TONNO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Tonno 200 G .... Ananas 150 G .... Bieta 4 .... Uova 100 G .... Pangrattato 50 G .... Formaggio Grana 1 .... Cipolla .... Burro |
Preparazione: |
Per il tortino lessare la bieta dopo averla pulita, metterla in padella con della cipolla fatta appassire. Aggiungere un rosso d'uovo ed il pangrattato e porre tutto all'interno di uno stampino precedentemente imburrato. Cuocere in forno per 10 minuti a 180 gradi. Scottare il tonno (tagliato spesso) con l'ananas in una padella antiaderente. Dopo la cottura intercalare l'ananas ed il tonno e porvi sopra il tortino di bieta. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |