TORTIERA DI PATATE E CIPOLLE - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Patate 400 G .... Cipolle 400 G .... Pomodori Maturi .... Origano Fresco 60 G .... Formaggio Pecorino Grattugiato .... Mollica Di Pane Raffermo .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Pelare le patate e tagliarle a fette abbastanza sottili. sbucciare le cipolle e tagliare a fette anche queste in senso orizzontale. Lavare i pomodori e tagliarli a fette. Disporre a strati le verdure in una pirofila oliata, salando ed irrorando d'olio strato per strato. Rifinire con origano, mollica di pane, pecorino e pepe. Cuocere in forno. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |