INSALATA ALLA MENTA - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: MENTA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Zucchine Piccole 4 Ovoli .... Mozzarella Di Bufala 100 G .... Insalata Valeriana 100 G .... Insalata Rucola 1/2 .... Limone 1 Mazzetto .... Menta .... Basilico .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lavare e centrifugare le insalate. Spuntare le zucchine e tagliarle a julienne. In una ciotola unire insalate, zucchine, sale, pepe, un trito di menta e basilico, succo di limone e olio. Mescolare l'insalata, quindi accomodarla nei singoli piatti e mettervi al centro un ovolo condito con olio e pepe. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |