FIORI DI ZUCCA ALLA CONTADINA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FIORI DI ZUCCA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Fiori Di Zucca 1 Spicchio .... Aglio 120 G .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Accorciare il gambo ai fiori di zucca eliminandone i filamenti. Lavarli e lasciarli sgocciolare bene. In una padella con l'olio d'oliva fare imbiondire lo spicchio di aglio, eliminarlo e versarvi i fiori di zucca. Condire con sale e pepe e lasciar cuocere coperti a fuoco moderato mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno. Servire accompagnando con fette di pane integrale. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |