FIORI DI ZUCCA ALLA CONTADINA


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FIORI DI ZUCCA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Fiori Di Zucca
1 Spicchio .... Aglio
120 G .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Accorciare il gambo ai fiori di zucca eliminandone i filamenti. Lavarli e lasciarli sgocciolare bene. In una padella con l'olio d'oliva fare imbiondire lo spicchio di aglio, eliminarlo e versarvi i fiori di zucca. Condire con sale e pepe e lasciar cuocere coperti a fuoco moderato mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno. Servire accompagnando con fette di pane integrale.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

Back