FRITTELLE DI ZUCCHINE - VARIAZIONE 3
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ZUCCHINE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
50 G .... Farina 2 .... Zucchine 3 .... Patate 2 .... Pomodori 1 Manciata .... Capperini Pugliesi .... Olive Snocciolate .... Prezzemolo .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
In una zuppiera mettere la farina, i capperi dissalati, patate, zucchine e olive a dadini, prezzemolo tritato, polpa di pomodori triturata, sale, pepe. Impastare il tutto aggiungendo acqua tiepida quanto basta. Prendere a cucchiaiate il composto e tuffarlo in olio ben caldo facendo dorare. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |