CAROTE AL BURRO - VARIAZIONE 3


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAROTE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Carote
1 Ciuffo .... Rosmarino
30 G .... Burro
.... Sale
Preparazione:
Pulisci le carote raschiandole e tagliando le due estremitĂ . Lessale senza farle ammollare troppo, devono rimanere abbastanza sode. Scolale e tagliale a rondelle. In una padella fai sciogliere il burro, senza farlo bruciare, aggiungici le carote e condiscile con sale e rosmarino. Ripassa le carote per qualche minuto e servile calde
Note:
-
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Immagine:
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