PURÈ D'AGLIO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: AGLIO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
5 Teste .... Aglio 4 .... Finocchi Tagliati In 4 150 G .... Panna Da Cucina 1 .... Limone (succo) 1/2 .... Limone .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Far cuocere le teste d'aglio e i finocchi per 30 minuti, insieme al mezzo limone. Pressare leggermente le teste d'aglio per farne uscire la polpa, metterla in un frullatore insieme ai finocchi e farne un purè. Aggiungere la panna, il succo di limone, sale e pepe e frullare ancora per alcuni secondi. Servire scaldata tiepida a bagnomaria o fredda, accompagnata con quello che preferite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |