AMARETTI FRITTI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: BISCOTTI AMARETTI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Biscotti Amaretti 2 Cucchiai .... Rum 1 Cucchiaio .... Cognac 125 G .... Farina 1 .... Uovo .... Olio D'oliva .... Sale .... Zucchero A Velo |
Preparazione: |
Preparate una pastella morbida con la farina, il tuorlo, il cognac, 1 cucchiaio d'olio e acqua quanto basta; fate riposare 1 ora. Bagnate gli amaretti nel rum. Unite alla pastella gli albumi a neve. Immergetevi gli amaretti e friggeteli nell'olio bollente. Scolate e spolverate di zucchero a velo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |